Apecar mania: le migliori Api street food italiane
05/12/2016
Street food, riproposto in ogni forma e in ogni luogo, ma soprattutto sulle ApeCar!
Nel 1946, Piaggio decide di dedicarsi anche al trasporto leggero con l’Ape, nel 1947 appare per la prima volta al salone del Ciclo e del Motociclo di Milano. Ideato come motofurgone, a cavallo degli anni ’60 diventa un oggetto modaiolo con l’Ape Calesse, con tanto di divanetto posteriore in vimini. Diventa il mezzo preferito da attori, artisti e personaggi famosi tra i vicoli di Capri, Ischia, Portofino e della Versilia.
E oggi? Ormai sono piu’ di 22 mila le apecar che scorrazzano sulle strade italiane, dei veri e propri moving-shop, regine dello street food.
E proprio per le Apecar ‘gastronomiche’ abbiamo raccolto alcune delle migliori offerte che oggi si trovano non solo a Milano, ma anche in altre città italiane
1 L’apuccia
L¹aPuccia Salento in Movimento, Milano
Parola d'ordine, LA PUCCIA: pietanza tipica della tradizione culinaria salentina, molto più di un semplice panino farcito. La Puccia è il tipico panino salentino morbido dentro, croccante fuori e saporito grazie all'olio extravergine di oliva e alla cottura nel forno a legna. Le pucce vengono generosamente farcite con prodotti artigianali, servite calde e fragranti.
"Mangiare è uno dei quattro scopi della vita… quali siano gli altri tre, nessuno lo ha mai saputo"
Proverbio cinese
Fonte:http://milano.virgilio.it/speciali/apecar_mania_le_migliori_api_street_food_italiane_6915.html